Le 5^ème salon international de l’olive, huile d’olive et dérivés de l’olivier « Med Mag Oliva 2019 » , se tiendra du 10 au 13 avril 2019 à la foire internationale de Sousse .

Cette manifestation la plus importante  pour le secteur  de la production de l’huile d’olive en Tunisie,vise notamment à promouvoir les échanges commerciaux  et le partage des technologies de la production d’huile d’olive et à encourager  le partenariat  entre les producteurs oléicoles.

Le 5^ème salon « Med Mag Oliva » comprendra une compétition  entre les exposants, un forum et des workshops sur un ensemble de questions cruciales – telles que  l’analyse sensorielle, la dégustation d’huile d’olive, la certification et la garantie de la qualité.

Liste des admis au concours interne de Promotion au grade de Professeur dans le groupe de disciplines " Sciences des Industries Alimentaires" au titre de l'année 2016-2017.

تونس تفوز بـ 16 ميدالية من بينها 3 ميداليات ذهبية في لوس أنجلوس لزيت الزيتون البكر الممتاز

Evolution de la production d'olives a huile en tonnes entre 2006 et 2018