République Tunisienne

Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche

L'Institut de l'Olivier est un institut de recherche spécialisé en oléiculture, oléotechnie et arboriculture fruitière.

Revue de l'Institut de l'Olivier

"Journal of Arid Arboriculture and Olive Growing" (JAAOG) est une revue semestrielle spécialisée, éditée par l'Institut de l'Olivier. JAAOG est la version renouvelée de l'ancienne revue Ezzaitouna, publiée pour la première fois en 1994. Cette revue publie des articles originaux concernant l'olivier et l'arboriculture fruitière dans les zones arides.

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